2006.05.27，萬里長路萬里長。我是不是該安靜的走開，還是該勇敢留下來；我也不知道那麼多無奈，可不可以都重來．．．
以下這篇遊記，心情煩悶或沒有美國時間的人，為了您的身體健康和視力維護著想，請直接跳離畫面或是關掉螢幕，當做我不曾在你此刻的生命中出現；心情愉快或有很多閒功夫的人，若你看了之後情緒大受影響覺得無聊，也請直接忘了我不經意的存在原諒我滿腹的無奈．．．
要開始囉，再給你一次機會，五秒鐘後遊記即將展開，一切後果都是你自找的喔～～ 😛
話說五月底的那個週末，想吃客家板條想到快得相思病了，那種感覺．．．應該就像懷孕的人想吃蜜餞的心情一樣吧？呵！而要吃道地的客家板條，自然要往客家庄跑囉！去年十月去了一次北埔，腦海中還念念不忘濃厚純樸的客家風情和美味的美食料理，於是這回我們則決定去北埔的弟弟──「新埔」看看。北埔和新埔我老是會錯亂，就連人都在新埔了，從口裡吐出來的卻還是說成北埔．．．不過二地僅僅只是一字之差，展現的卻是截然不同的地方色彩和風華景致。北埔朝氣活躍，新埔則樸實沈靜；北埔熱鬧遊客喧擾，新埔則冷清旅人寂寥；同出客家源流，卻各自獨特鮮明，一動一靜，呈現的都是淵遠流長的客家文化和風俗民情。