上週在關西休息站買了一包小琉球黑糖口味的麻花捲，天啊！好～好～吃喔！我本來就很喜歡吃麻花捲，不過我都是吃原味的，第一次吃到黑糖口味的，不會太甜又有淡淡的黑糖香氣，麻花捲酥酥脆脆的也不會太硬，決定多買幾包下次帶回台南去！^^
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收到了一份遲來且今年唯一的生日禮物，一台想了很久都下不了手的鬆餅機！
謝謝你了！讓我美夢成真，對於現在的我來說，真是很實用的禮物呢！^^
買了鬆餅粉和低脂鮮奶後，就立刻來試作看看。
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2017.08.19，謝謝熱情又熱心的關西居民。明明很早就從台北出發，卻沒想到週六的高速公路整個大塞車，應該是放暑假全家都出來玩吧？總之原本我們是想去竹山的，但看眼前這種狀況，如果到竹山時應該都要下午2~3點了，想吃的廟口米糕也沒得吃了，所以決定陣前換地點。想想也好久沒去關西了，一直很喜歡這個純樸寧靜的小鎮，擇日不如撞期，今天就再去關西度過美好的悠閒時光吧！^^
之前因為同事說睡前喝杯洛神花茶可以改善失眠，所以去迪化街買了一包洛神花乾回來實驗，雖然試了幾回發現對我果然沒效，不過炎炎夏日喝杯酸酸的洛神花茶還蠻生津止渴的，所以昨天晚上就煮了一壺冰在冰箱裡。
今天早上正喝著冰鎮一晚的透心涼洛神花茶時，突然想到，反正早餐還沒著落，不如來試做看看洛神花口味的瑪德蓮吧！^^
雖然我不確定這樣的說法對不對，但我一直覺得「鍋燒意麵」是起源於日本，而台南是古都，日本的生活及食物文化很早就影響及滲入了台南，所以鍋燒意麵是台南的古早味小吃之一。
而鍋燒意麵給人的印象，除了一陀炸過的意麵外，不外乎大概就是有蝦子、蛤蜊、花枝、火鍋料、荷包蛋、青菜等等配料，每家店放的食材都有些許不同，是一種像是小火鍋，到處都吃得到，沒事不會特別想吃，也不太會跟台南特色小吃聯想在一起的平凡麵食。
不過以我小時候在台南吃的鍋燒意麵，它的配料除了基本款的魚板、荷包蛋、青菜．．．之外，還會有甜不辣，以及一塊像日本天婦羅般的炸物，例如炸魚或炸蝦，我不知這是不是正統的鍋燒意麵，但我就是吃這樣的鍋燒意麵長大的，有沒有覺得很美味很想吃啊？^^
