簡單料理家常美味

今天中午室友美眉下廚,邀我一同品嚐,雖然覺得不好意思,但盛情難卻(其實超想吃),所以只好欣然接受囉!:P

不想白吃白喝的我,總想多少做些事,看是要洗菜擺碗筷都好,但室友美眉要我啥事都不用幹只要張嘴等著吃就好,硬是把我從廚房請走,再一次覺得盛情難卻(是室友美眉怕我幫倒忙吧,呵!),於是我只好放鬆心情等著放飯時間到來即可!^^

只是真是汗顏啊!室友美眉今年才大四,這個世代的年輕人如此擅於廚技並且喜於料理,而我這個老大不小的人卻連煮個飯都不會,坦白說她要是真要我洗菜撿菜,我還真不知該從何下手呢!為了不要輕易曝露出自己的無能和智障,所謂天生我材必有用,我還是專注於我拿手的事物就好了!(是什麼?說來聽聽~~)

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↑這是室友美眉家的越傭所做的越式春捲,她從家裡帶來台北,雖然不是現做,但用烤箱處理一下,美味依舊。

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↑在傳統市場買的龍鬚菜,一把才10元,但炒起來一大盤,只是用簡單的鹽和胡椒調味,就很鮮甜味美,爽脆的口感令人忍不住一口接一口。

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↑用室友美眉媽做的獨家菜脯炒的有機菜脯蛋,不像一般市面上賣的菜脯那麼鹹,適中的鹹味加上滑嫩的炒蛋,也是超下飯的一道家常菜。

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↑室友美眉自己做的滷肉,將生豬肉一直拼命炒到變熟,再加入醬油、冰糖,就只這二項東西而已,熬出來的滷肉味道就香到令人受不了,超有家鄉味的,如果再加個香菇末就很像我媽弄的滷肉呢!

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↑舀一大匙淋在白飯上,迫不及待趕緊扒一口飯,哇~~真的不是蓋的,超好吃超下飯的啦!有沒有這麼厲害啊!?

很愉快的一頓午餐,桌上的菜全部清光光,超級滿足。

飯後當然由我負責洗碗囉,這就是我的專長之一。

狗雞瘦山馬,謝謝招待囉!^^

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