基隆.韓菜之家.幸福饅頭

這陣子東森在播「尹食堂2」,此次的菜單中有一項就是韓式拌飯,害我每看一次「尹食堂2」就被燒到,搞得我天天都好想好想吃韓式料理喔!所以從「正濱漁港」離開後,我們便回到基隆市區,決定今天中餐就是你——韓式料理了!^^

↑來基隆廟口夜市n次了,這還是頭一回在天空還是亮著時就到廟口了,也是第一次發現這裡竟然有一家開了很久很久的韓式料理餐廳耶!XD

↑這家「韓菜之家」位在二樓,一上來不要感到遲疑(雖然的確覺得有點昏暗,呵~~),繼續往前走就會看到餐廳大門了~~^^

↑店內空間不是很大,裝潢也非常簡樸,但卻給人一種樸實懷舊的沈穩氛圍。

↑這裡的飲料和小菜是自由取用無限供應的,但一開始我們左看右看卻找不到小菜放在哪,原來是放在後方的冰櫃裡 ,哈!那就先來個幾盤開開胃吧!^^

↑朝思暮想的韓式拌飯終於上桌了,我們點的是"豬肉石鍋拌飯"(好像是179元,我忘了~~XD),店員還會貼心地問荷包蛋蛋黃要全熟還是半熟,我一向不愛會流汁勾勾的蛋黃,所以點的是全熟的(上桌時的荷包蛋是完整的,不是像照片中那樣被夾成二半的喔~~XD)。

↑湯匙和筷子雙器出動不停地拌拌拌,將飯和配菜都混合成紅紅亮亮的可口模樣,就可以開動大口吃一償宿願了~~^^

這個拌飯的醬料是略帶點甜味的,和一般常吃到的拌飯中會帶些辣味的醬汁不太一樣,不過一樣很好吃,而且份量其實還不少,嗜米飯者如我絕對可以吃的很飽足~~^^

↑這是"韓式海鮮煎餅"(好像是249元,一樣不記得了,我的老天,才過了3天而已...XD),附有一盤沾醬和一碗湯。

↑哇塞,瞧瞧這海鮮煎餅的厚度和裡面的餡料可真不是蓋的,還沒入口,光這令人驚呼的視覺效果就算你輕易得分了!^^

↑外皮煎得焦焦脆脆的,內層則還是保有軟Q的口感,而且每一口都吃得到蝦子和花枝,配上冰涼香辣的泡菜一起吃更是絕配涮嘴啊!^^

↑回程經過了一家好像記得食尚玩家有介紹過的「幸福饅頭」,買了二顆芋頭地瓜饅頭和一顆芝麻起司饅頭回來當隔日早餐。

其實本來想多買幾顆的,因為「幸福饅頭」有很多口味的饅頭讓人都很想吃,但詢問過店員後得知當日若沒吃完就要放冰箱冷凍庫,可是我租屋處的小冰箱只有冷藏功能沒有冷凍庫,所以只好買了三顆回來嚐鮮解饞。

↑這是"芝麻起司饅頭"(25元),切開來欣賞一下誘人的斷面秀~~^^

↑有沒有看到那牽絲的黃金起司啊!我這個人很簡單,有起司就按讚!XD

不只麵皮上看得到芝麻的顆粒,一咬下也嗅得出芝麻的清香,再加上略帶鹹味的香濃起司提味,這怎麼可能不好吃啦~~^^

↑這是"芋頭地瓜饅頭"(25元),看到那一根根黃澄澄的地瓜沒,真的是真材實料沒有在騙人的啊~~

↑以切得細細碎碎的芋頭塊當基底的饅頭麵皮,中間包覆著一根根厚實的地瓜條,一口咬下,先嚐到和聞到的絕對是蒸得鬆鬆軟軟的地瓜佔去80%的存在感,待入喉後,芋頭獨有的香氣才會漸漸冒出填滿那剩餘的20%趕緊來刷個存在感,然後二者會合後就會達到最完美100%的美味比例。^^

今天的異國美食韓式拌飯和煎餅,加上紮實的台式風味饅頭,這組套餐真的hen可以,都是讓人吃了又飽足又感到幸福的美味料理,所以下次還是可以照舊再來一回合呢!^^

【豬痢安補述】

  • 韓菜之家:基隆市愛四路47號2樓.電話:(02)2422-8886。近基隆廟口夜市愛四路入口處。
  • 幸福饅頭:基隆路仁二路95號.電話:(02)2425-8811。
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