1月底和朋友碰面聚餐時,朋友給了我二包她去年底去韓國買回來的"DongWon泡麵鮪魚調理包(동원라면참치)"。印象中韓國人似乎還蠻愛吃鮪魚的,好像吃任何東西都會習慣加鮪魚下去煮,記得有一回看「一日三餐漁村篇」,車大嬸和浩俊瞞著工作人員偷偷在泡菜鍋裡加了鮪魚罐頭,然後在吃泡菜鍋時作賊心虛卻又都撈不到魚肉...真的太好笑了!XD
不過朋友會送這鮪魚調理包給我,不是因為我愛吃鮪魚,而是純粹因為....
↑這是我的小GG代言的啊!唷荷,真是帥啊!謝謝妳懂我~~^^
紅色包裝的是辣椒(고추)口味的,黃色的是正常版的,快過年了,今天就吃紅色的來當個大紅人討吉利吧!^^
↑韓國的”라면"其實是泡麵不是拉麵,但這二樣我都沒有,我手上只有南投意麵,所以就派意麵出馬了!然後我那空虛冷清的冰箱裡也只剩白蘿蔔、杏鮑菇和乾香菇,雖然這些配料顏色一整個慘白視覺效果不佳,但反正待會紅似火的辣椒醬汁就能輕易染紅它們,所以就一併切一切,一起丟下去煮吧!^^
↑調理包後面有說明如何料理,雖然看不懂韓文,但看得懂圖示,哦,嗯,好的...大致了解了~~XD
↑在鍋內倒入泡乾香菇的水和一些適量的水,先放入白蘿蔔和乾香菇讓它們熬煮一下,等水滾了後,再放入杏鮑菇和二包意麵繼續煮。
↑因為我個人不愛吃軟麵,所以待麵體煮到呈些許透明時,就可以把鮪魚調理包撕開倒入了,接著再煮個大約30秒就可以關火囉!^^
↑煮好了,哇,味道不錯耶,但是,咦?這味道怎麼那麼熟悉?
↑不知是我水放得太少還是我麵下得太多,總之倒出來後發現它變成乾麵了,呵!不過我一向喜歡乾麵勝於湯麵,所以ok的~~^^
↑和車大嬸他們三人在泡菜鍋裡左撈右翻找不到魚肉一樣,我也費了些功夫才發現它們的蹤影,哈!有沒有看到了呢?就是香菇下面蘿蔔上面那些紅紅的東西啦~~^^
↑啊,我想起來了啦,我一直覺得很熟悉的味道,原來就是咱們的"同榮番茄汁鯖魚罐頭"啦!而且不僅吃起來味道很類似,連顏色都很像,因為這紅色的醬汁對我來說就如同是番茄汁般,一點都不辣啊!><
↑其實我的配料除了白蘿蔔、杏鮑菇和乾香菇外,還有被麵給淹沒而完全壓在碗底的玉米粒,吃到一半時玉米粒終於有機會冒出頭了,哈!看來二包的意麵份量果然有點多,下次應該煮一包半就好了,哈~~:)~~
至於正常版的那一包,就等過年後再和小GG相會吧,但我可能要準備辣椒粉先才會帶勁夠味吧~~^^