連著幾天的大豪雨，出外吃個飯隨便都會被淋成落湯雞，球鞋濕了好幾雙但都乾不了。所以我打定主意決心要來自製滷味，給它滷個一大鍋放冰箱，肚子餓了就拿出來熱一下，再煮個白飯或下個麵條，就是再完美不過的窩居生活了。於是趁著週六上午難得的雨歇之際，趕緊衝去景美市場買些豆干豆皮．．．，再跑去愛買買個豬肉片杏鮑菇．．．，再晃到全聯買罐醬油可樂．．．，簡直像是花木蘭一樣東市買駿馬，西市買鞍韉，南市買轡頭，北市買長鞭，呼～～然後提著大包小包的食材快馬加鞭趕回家後，外頭猛地又開始下起大雨了～～safe～～^^
↑準備待會被我扔下鍋的主角陣容相當浩大，星光大道上眾星雲集，分別有豆干、油豆腐、百頁豆腐、豆皮1號、豆皮2號（另一種應該也是豆皮吧？XD）、海帶結、蘿蔔、玉米筍、生香菇、杏鮑菇及豬肉片；存在感一樣很強的配角群則有薄鹽醬油、可樂、辣椒及蔥。至於最重要的靈魂人物PD及作家編劇，那就是市售滷包和八角了，因為這二位將主導這鍋滷味的走向究竟香不香美不美味了！^^
至於為何要加可樂？說真的，我也不知why？我是在網路上查到的作法，因為這是我生平第一次洗手滷滷味，我完全是白紙一張，人家怎麼說我照做就是了～～XD
↑如同我前面所言，這是我頭一回自己滷東西，所以對應該需要準備多少食材的量完全沒個準，加上我唯一能煮東西的神具只有一個煮泡麵用的煮水壺，我真的是太看得起這小小的煮水壺了，竟妄想要將全部食材一塊扔進去！？因為光蘿蔔和百頁放進去，整鍋就被佔去2/3了～～><
而且我完全不知道百頁豆腐煮了之後竟然會漲大二倍耶！它的體形膨到簡直有快推開鍋蓋的氣勢，害我嚇到趕緊開鍋，胖呼呼肥嘟嘟的大隻佬模樣才終於消了消風，就像是河豚生氣時會漲大一樣，其實想想還蠻可愛的～～^^
因為鍋子太小，所以必須要分好幾次滷，把容易熟的東西撈起來之後，再繼續放入其它食材熬煮，來來回回也好幾趟，雖然有點小累，但當聞到佈滿在空氣中那又濃又香的氣味，哪還想什麼累不累，滿腦子只想吃啊～～^^
↑第一批終於陸陸續續滷好了，飯也煮好跳起來了，可以準備開動囉～～^^
↑雖然顏色看起來沒有很深，但其實已很入味了喔，我不是老王是老林，雖然沒有賣瓜，但還是一樣要自賣自誇一下，因為還真的好吃耶～～^^
我只能說滷包真的太強了，有了它，新手也能立即上手變出一鍋好滷味！沒想到我這種只會吃不會做的料理白痴，竟然也可以輕易成功，完全跌破一堆人的眼鏡啊！XD
以上這一盤只是1/4，剩下的3/4滷味我把它放在保鮮盒裡冰起來，明天下冬粉再來配吧！^^