食食樂—被我亂煮搞砸但我還是猛吸的韓國炸醬泡麵

感謝同學叮噹友情援助一包韓國來的炸醬泡麵,真是像即時雨一樣解救了我飢餓的肚皮啊,話不多說也沒力再說,立刻解決它可以活命才重要啊~~@___@

↑打開後,裡面除了麵體之外還有這些東西:右上角那包應該是香油,中間那包是炸醬料包,右下角是乾燥蔬菜包。

不過令人弔詭和不解的是,那包炸醬料包,它居然是~~粉末狀的!這,真的是炸醬料包嗎?

↑雖然從沒吃過韓國炸醬泡麵,雖然對那包粉狀醬料包感到懷疑,但以我常年吃泡麵的豐富經驗看來,泡麵嘛~~不就是那樣嗎?不是用泡的就是用煮的,ok的啦~~^^

於是水滾開後,將泡麵置入,接著再倒入乾燥蔬菜包一起煮個2~3分鐘左右。

↑我搜尋了網路針對那粉狀醬料包的正確用法,原來是等麵煮好水倒掉之後,再將粉狀醬料包和乾麵一起拌勻即可。不過一向反骨的我,怕那樣直接拌開會太鹹,於是當下決定把這包粉狀醬料一起倒入湯麵中喇一喇讓它化掉....

事後證明,這果然是一項~~~不明智的決定啊!至少應該把水倒掉一些再丟粉下去煮的。XD

↑麵煮好後把水倒掉成乾麵,再酌量加入香油拌一拌。

↑將將,這樣就完成一碗"應該要"很可口的炸醬麵了!^^

會這麼形容,主要是因為一般韓國的炸醬口味偏甜,所以那包粉狀醬包若直接拌入乾麵中應該不會太鹹;而我因為是倒入湯麵中一起煮,所以成品吃起來就比較沒什麼味道,完全是走清淡養生清心寡慾路線,哈~~^^

所以若依正常操作手續的話,這韓國炸醬麵應該是很美味的,不過說真的,我還是喜歡且習慣咱們的維力炸醬麵的口感和味道啊~~真的好好吃好好吃,台灣之光啊簡直!:)~~~

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