昨天在「微風台北車站」看到了好多好想買的美食,不過因為口袋不夠深,最後入手的只有頂港有名聲ㄟ港有出名的"阿舍乾麵",中午馬上就煮了一包來試試。

↑目前地獄麻辣口味剛好在特價,5包是89元。

↑包裝後面有建議各類麵條烹煮的時間,我買的地獄麻辣是外省乾麵,建議的時間是要煮約4分鐘,但我一向不愛吃太軟的麵,所以我大約煮了1多分鐘就把麵撈起來了。

↑果然早點撈起來是對的,因為煮了1分多鐘的麵體對我來說已是些許軟了,下次應該煮個1分鐘就差不多了。醬料我只加了1/3包,但就夠辣夠味了,花椒的香氣在攪拌過程中不斷地竄了出來,刺激著味蕾和早已咕咕叫的肚皮,讓人一口接一口地猛吸麵停不下來,的確不錯吃!
不過這樣一包的份量對我來說略少了些,應該要煮個1.5包再去買些滷味來配才會飽,果然人會胖不是沒有理由的~~><