下著滂沱大雨的星期假日,哪兒都去不得,很悶!
不想出門卻又必須外出覓食,因為沒吃一樣照肥,超悶!
心裡想著要吃熱呼呼的泡菜鍋,結果吃到的是餃子,更悶!
說真的,要不是有事一定得出門一趟,否則以我雨天發懶的個性,我出“遠”門的機會頂多就是走到附近的7-11買個微波便當(7-11的「御便當」真的比全家的「定便當」好吃太多了,在此不禁想大力廣告一下!),再向左去隔壁的小攤子買三個紅豆餅,再向右去隔壁的麥當勞買個蛋捲冰淇淋和大薯,這樣的一餐雖不滿意但還可接受。結果因為早和朋友約好要去師大分部附近辦事(嗯,我是說辦點事...),所以還是心不甘情不願勉為其難地任自己在風雨中飄搖了!><
和朋友辦完事後(嗯,我是說辦完事情後...),精疲力盡狼狽不堪的我們肚子早就叫到不行了,於是我們開始四處搜尋吃的地方,只是這一帶畢竟不是小吃街,加上星期天有些店也沒開,我們在過了一條馬路一條小巷再從小巷鑽出來再過了一條馬路(儼然有如鬼擋牆一般),總算遠遠看到有一家山東餃子店的斗大招牌在風雨中飄搖...的隔壁有家韓國小館,我們奮不顧身地在風雨中狂奔,此時此刻天地間最適合的背景音樂,應該就是林隆璇的歌了:“為吃往前飛,不顧一切往前飛,絕不後悔往前飛,哪怕錢包已縮水~~~”
衝到店門口一看,呼!好險,二家都有開,一家是咱們大陸北方餃子,一家是飄洋過海的韓國泡菜鍋,我都愛我都心疼,但終究魚與熊掌不可兼得,這下子就得好好地做個定奪了!又苦思又沈思再三思,最後在沒來由的“強烈民族意識”抬頭下,我...還是臣服在陣陣飄來的香濃水餃味之下了~~
↑這間「高家餃子館」門口有現包的手工水餃,還蠻多人排隊買的!口味應該不錯吧?走吧走吧,進去吃看看便知曉囉!
↑小小的店裡坐滿了人,熱絡的氣氛和外頭淒風苦雨的景況是截然不同,只是我本來以為裡頭至少有賣像木須炒麵或烙餅什麼的,結果果然是很有個性的「餃子館」,全心全意就賣水餃和蒸餃,就連煎餃也沒有,還有三種麵二種湯,真的是給它很堅持!雖然我有些小小失望,甚至有那麼幾秒鐘的光景想若無其事地慢慢晃悠出去投靠隔壁的高麗棒子,不過當店內所有的外省老媽媽們高分貝的熱情招呼聲此起彼落地在店內魔音迴響時,我還是決定,就吃餃子囉!
↑我們點了一籠蒸蝦餃(10粒80元)、10粒水餃(50元)、一碗酸辣湯(25元)。在等待的悠悠時間長河裡,我們又拿了二盤小菜──豆干20元及辣椒小魚干30元。
↑來囉來囉,「哈搞」來囉!不過這裡的「哈搞」和一般港式飲茶的「哈搞」長的不太一樣,這裡的「哈搞」細細長長的,長得有些像煎餃呢!(還是想念煎餃ing...^^)
↑蒸的蝦餃皮結實有Q勁,一口咬下鮮美小蝦就輕易地露出臉來,而皮薄餡嫩湯又鮮,令人忍不住一口吞下。水餃是外皮有彈性,內餡飽滿汁香味美,還以為是在吃小籠湯包咧,而且還好不是我害怕的韮菜水餃,但餃子特有的香味還是餘味繞喉!介於豆皮和油豆腐之間的第三性公關豆干,則是香辣多汁,軟硬適中;反倒是小魚干的青辣椒就顯得有些後勁不足了!至於酸辣湯,是這當中我覺得最好吃的了(雖然我始終不解為何吃餃子一定要配酸辣湯呢?),除了肉絲、木耳、豆腐、筍絲、蛋、紅蘿蔔等六大基本款外,還加了金針提振其酸味,連平時不太愛喝湯的我硬是喝了滿滿的一一小碗呢!:P~~
廚房裡不時傳來外省老杯杯精神抖擻地喊著:6桌起鍋!9桌起鍋!...幾位外省老媽媽們則忙進忙出地左一句來囉右一句行!讓我聽了是著實有趣,溫馨滿懷!雖然只有餃子下肚,還是感到有些許空虛,也覺得終究應該要吃泡菜鍋才過癮而不至於悶,但豪爽宏亮的山東鄉音,讓我的心中卻憶起了兒時嗜吃外省麵的童年記事,即使三位如桃園三結義的老杯杯們來不及等到大陸開放政策就先行“告老還鄉”回到他們心中最熟悉的故鄉最美麗的天堂了,但記憶中最香最好吃的那一碗陽春麵,還有念念不忘的一盤滷菜,都是我用來拼湊出對故鄉台南,一種難以割捨的美味關係。
【豬痢安補述】
高家餃子館:台北市羅斯福路五段186號。
身為北方人,實在無法抵禦餃子的誘惑。
茹素後始終吃不到像樣的素餃,真懊惱!
妳真是離我家越來越近囉
這家也是我不想煮飯 隨便覓食的一家 它還有冷凍外賣水餃
繼艾小絲後 妳也是我常擦身而過的格友之一吧
再報一家給妳知 沿著羅斯福路往下走(六段)
有一家”育成”牛肉麵店也不錯 較多樣的選擇(最近重新裝修中)
還有頭戴廚師帽的可愛喜憨兒師傅 替你烙蔥油餅喔
「辦完事」吃這麼少喔,不太認真喔!
呵呵~~
我也愛喫麵食,大陸的麵食都超好吃說~~
這篇太曖昧了,大家都想歪了。
豬小安:
我好羨慕妳可以吃到好吃的蝦餃~ 我住在這個水餃的蠻荒之地,只能吃到煎餃,要水餃只能靠自己…最糟的是我還廚藝不精,弄不出道地的水餃啦~ 還有,我也愛吃魯味…真是家鄉的味道啊~
不過我自己做的蒸餃還可以的tuann上
是包蝦子耶…我最愛了!每次吃八方雲集也點酸辣湯做搭配,嗚~肚子餓了!沒吃豐盛的早餐又看到這篇簡直是折磨。
厚~!說到這個餃子,卡子是吃不膩的哩!每次去麵攤也都1定會點水餃吃,尤其有『哈搞』的話,那整頓飯吃起來,更是有加分的效果哩!
如果按照julian形容的那種天氣狀況
我大概會先選擇泡菜鍋、然後外帶水餃和酸辣湯回去當下午茶^^
台北部這麼冷哦. 麵攤吃麵的人穿厚外套…
我還蠻喜歡吃水餃的, 一般價一粒是3元的, 北部的消費還真高
好想吃蝦蛟哦,看的我肚子餓 去找食物了.
咦! 哈搞? 啥是哈搞
現在台北水餃越來越貴了,快等於一個小煎包的價錢…
阿阿阿,又有超好吃的流口水照片!
為什麼同樣是個雨天,我走出去就絕對不會碰到這樣的奇遇呢! >_< 餃子在德國算是精品、絕品 因為買冷凍的不好吃,自己做的太辛苦 (心血來潮的時候做,頂多做一百多個吧,然後當天就吃光了) 所以真的很難吃到啊! Julian你一定要珍惜!!!
看著看著
口水都快流出來了
好想吃一口 @@
頑子
我好愛吃餃子跟麵食
有時
賢慧自己包水餃
香油要指定牌子
肉要用梅花精肉
麵皮還要指定家
韭黃阿蝦仁阿..
完全符合台南人吃的要求
我家御廚出身餐飲的媽咪
從小調教滴….
呵~~!
說的真好..吃ㄌㄟ
又想買料自己包….
啊~~~
流口水了啦
肚子餓了
會胖不是沒有原因的!
天啊啊~~~~~~~
妳跑到我家對面來啦!
我家餃子店我幾乎一個禮拜吃上兩三次至少耶
(因為離家超近又不錯吃)
剛連結過來時
我還沒意會過來
心想這店面長得還真面熟,是所有餃子店都長一個樣嗎
結果居然是……orz
偷跟妳說
它跟隔壁韓國餐館是同家人開的啦
隔壁也好吃
我最喜歡海鮮煎餅和牛肉湯飯
味道很獨特,保證別家沒有的說~
哈,還好這週我跑回台中老家去了
所以沒被妳「拍」個正著
要是真在別人家看到自己大口大口吃東西的饞相
那可糗大了@@
剛留完言往上一瞄
發現俠女也留言了
那家育成”牛肉麵店我也來推一下
它的蔥抓餅也是粉哦伊西的唷~
突然發現我家附近好料的不少
巷子內還有無骨鹹酥雞常大排長籠
因為用油乾淨、炸物依不同性質而有不同的下鍋時間
魷魚足是我的最最愛!
唉呀糟糕了,說到吃停不下來了啦>< 這麼晚了 別盡想這些 很痛苦的說...
To 藍瞳:
我也很喜歡吃素的東西, 而且如妳所說的, 素餃子要吃到好吃的不容易, 因為裡頭大多會包粉絲, 所以有時咬下去時都是黏黏水水的…..
我是在說我媽包的素餃子啦~~ -______-||
To 俠女姐姐:
天啊, 在艾小絲家才知姐姐離我這麼近耶…. 會不會其實我們老早就見過了呢?
不過若妳有發現可疑的矮胖女子請不要叫我喔~~~ ^^
“育成”牛肉麵店我倒沒發現過, 不過蔥油餅我超愛, 列為下回主要覓食地點之一! 呵~~~
To Stillone:
哇哩咧, 重點是餃子啦, 不是辦完事~~~~ -______-||
你現在在大陸, 應該可以吃到許多道地的地方麵食吧? 對喜歡吃麵食的我可真是羨慕不已啊~~~
To 雷諾瓦:
哪有大家? 只有你和樓上的Stillone先生吧? -_____-||
To Tuann:
說真的, 本覺得能在日本吃到煎餃這類的東西, 應該就要心存感恩了, 可是……. 日本煎餃還真是小而貴啊!
天啊~~~簡直塞牙縫都不夠!
不過妳也很行, 還是生得出來蒸餃, 我想應該是很有Tuann流的味道吧? 呵~~~~
To Lorena:
我也很喜歡吃八方雲集的餃子, 坦白說還真好吃!
而且吃習慣八方的東西後, 覺得四海的反倒沒那麼好吃了~~~~
To 卡子:
哈搞要吃到好吃的也不容易, 有些蝦子有腥味, 不過我還蠻幸運的是, 都吃到肥大鮮美的蝦子耶! 哇哈哈~~~
To 小薯:
其實我本來也想吃完水餃再去隔壁點個韓式海鮮煎餃來吃吃, 但……. 怕本來只是想點海鮮煎餃, 最後會加點泡菜鍋和石鍋拌飯~~~~ 呼~~~~
To 素:
對啊, 那天還蠻冷的, 又下大雨呢~~~
北部的消費的確是高人一等啊! 所以每回回台南都對俗又大碗的小吃愛戀不已啊!
To 潔西:
呵呵, 哈搞就是蝦餃啦! 每次去吃港式飲茶我一定會點”哈搞”的說~~~ ^^
對啊, 不便宜吧? 所以去景美夜市可以吃到一粒6元的大煎餃, 我都很欣喜若狂呢~~~~ ^^
To Kathy:
100多個當天就吃完? 天啊~~~ Kathy是分送給左右鄰居一起分享嗎? 還是…. “獨吞”? 厲害厲害!
我雖一餐可以吃個20粒沒問題, 但100粒….. 吃完後應該會有一星期不敢吃水餃吧? 呵~~~
其實我真的很惜福呢, 可以活在美食台灣享用美食, 常聽同事談起國外生活的不適應, 據說連金針菇都是夢幻極品呢! 哇嗚~~~
To 頑子:
恭喜幸福的新嫁娘頑子! 度完蜜月了嗎? ^^
To 種子:
天啊, 種子吃水餃也太講究了, 連香油都要指定牌子! 相信種子也遺傳到有一身好廚藝的種子媽媽吧? 呵!
不過如種子所言, 我吃水餃真的有加香油耶! 單純沾醬油加香油就很王道了呢! ^^
To 安媽咪:
啊啊啊, 安媽咪是在…. 說偶嗎? 嗚~~~
妳知道胖子最怕人家說她胖了….
To 艾小絲:
真的假的? 這家餃子店和韓國館是”關係企業”喔~~~
那我下次真的要去嚐嚐他們的海鮮煎餅! 我那天就很想吃了呢~~~ ^^
無骨鹹酥雞… oh, my God! 我對雞有一種無法抗拒的情懷, 我超愛吃雞肉的!
想好了, 下回我的美食路線就是海鮮煎餅+石鍋拌飯+蔥油餅+鹹酥雞! 就這麼辦! ^^
辦完事後來豬這裡看到這篇
突然覺得豬的辦事 有此地無銀三百兩的感覺…
水餃和湯包類的是小暄子的最愛
幾乎每隔一陣子她就會想吃 所以我婆婆都會買手工包的
讓我放冷凍 想吃 就隨時可以煮一下 大飽口福^^…
不過北部的消費還真是高
蝦餃成本是會高了些 但水餃一粒要5元 真的有點貴咧~~
台中這裡最便宜的一顆有2元 一般的也差不多是3-3.5元左右
在北部生活 真的是錢要賺多一點才夠用呢….
忘了說 小暄子一次可以吃18顆水餃
比我還多呢 我真是”望暄莫及”^^”
天啊~
開始後悔這個時候進來 ><”
看到這篇驚覺該去作飯,
辦完事情真是越描越黑嚕:P
呼呼~~
到底辦啥事?
還好你不是去—
不–
我是說
還好你不是吃炒飯
辦事
辦點事
辦完事
辦完事情
哈哈哈,快笑死啦~~~
To 寶寶:
一粒水餃2元? 天啊! 有夠給它便宜的耶! 以我吃的10粒50元, 台中的價位我可以吃20粒耶~~~
小暄子一次吃18粒, 快要追上我了, 太厲害了啦! 不過ok啦, 小朋友能吃就是福, 小朋友就是要胖胖的才口愛喔!
小暄子! 加油! ^^
To Joyce:
妳太瘦了, 隨時隨地餓了就去吃東西吧! 不過妳應該是那種吃不胖浪費糧食的體質吧? 😛
To 盒子:
呵, 結果盒子晚飯煮了什麼好料的?
哎, 只能說, 中國字用詞實在是太微妙了, 而且我真的是去辦事情的! 嗚哇哇~~~
To Hawke:
就是和朋友去處理一些事囉~~~
不過, 我還真是愛吃炒飯, 只要有炒飯, 可以不用任何配菜我就可以很滿足了!
To DJ:
哇咧, DJ又點出來這幾個字? 哇哇哇~~~
豬小安, 台中向上市場裡的向上水餃就是一顆2元喔(非生水餃)
我每次去吃總是吃不到50元就被打死了..:P
卡姐姐說的那家:
台中向上市場裡的向上水餃 就是我所指的一顆2元的水餃
是煮好的水餃喔
我同事以前常去買...俗又大碗
台中有很多 好吃 又便宜的小吃呢!!
我發現,只要沒有外出用餐,因為事情被睏在辦公桌前吃飯的時刻,我一定是,邊吃飯邊配著Julian的文字~~啊,好可口,好下飯喔!
可是,今天就一點也不下飯了,因為,我口中的食物,為什麼不是這美味的蝦仁水餃?
人家超愛吃餃子,更愛死了煎餃說。不過我比較好奇的是,台灣一般賣的是鍋貼,好像找不到好吃的煎餃,除了日式煎餃之外。
To 卡姐姐:
真的好羨慕耶, 50元除了吃水餃外還可以叫碗湯還有找吧! 哇哇哇~~~
To 寶寶:
沒想到台中也是大城市, 但物價卻和台北差異這麼大….>< To 小魚: 咦? 鍋貼不就是煎餃嗎? 還是差在長相? 這樣一講我好像了解了, 鍋貼是細細長長的, 而我記得在台南吃到煎餃是拿水餃下去煎的耶....
豬痢安:
妳知道嗎?最近經常是我到你家晃了一圈
然後想說等一下再留言…結果你就來我家了
ㄟ…好恐怖唷~~讓我火燒屁股趕快乖乖來留言
妳怎麼可以把文章寫這麼好笑呢
除了讓大家想歪的辦事外
那個「第三性公關豆干」實在讓我笑到肚子疼
原來還有這種描述法?一定要學起來
常吃到一些不知該說什麼的食物
Julain,
隨時隨地餓了就吃啊~
嗯~ 基本上哇巾凍么呢~
不會讓自己吃太撐,那會很難過,
所以…當我聽到三位”七仙女”的豐功偉蹟,
直覺不可思議吶~ 真的很配服唷~ ^^…
謝謝版主櫻花溫泉的文章勾起少年時的回憶, 謹留一曲作記念.
“Mr. Children” made a mv “Kurumi” in 1989. “Mr. Children” sang all the songs of Japan TV drama “Antegue bakery”.
To 貓老大:
呵, 真這麼巧? 可是我沒有”暗示”妳要趕來我家留言的用意喔! ^^
謝謝妳的讚美, 可是我寫的不會很好笑吧? 我是真的去辦事情的喔~~~ ^^
To Joyce:
哎, 這也就是為何妳苗條而我痴肥的原因了…. -_____-||
我一餓就手腳發抖血糖降低呢! 所以是絕對禁不起餓的.
To 湖肉瘦:
Mr. Children的歌我也很喜歡, 沙啞的嗓音, 有著成熟男人的滄桑感, 而Kurumi這首歌呈現出逐夢最美, 有夢相隨的感覺, 當時看了深受感動呢! 謝謝你的分享喔~~~ ^^
我喜歡吃外省口味的東西耶! 只可惜現在越來越少了,想起小時候有個外省杯杯總會騎著摩托車後面放個木箱外頭罩件棉被,裡頭放著熱騰騰的山東大餅,在每一個冬天的清晨扯著嗓門沿街叫賣,小時候總不懂他在喊什麼,長大後才恍然明白,原來她是用濃濃的山東腔喊著” 大餅…大餅…”
小時候,我最不喜歡吃的食物,就是包子和水餃,
每次都把裡面的餡料挖出來,只吃皮…
不過,長大後,慢慢改掉這個壞習慣了,
Julian拍的那個蝦餃形狀真特別,
會不會是店家為了配合蝦子的形狀,特別包的呀?呵~
To Daisy:
我也很喜歡吃山東大餅呢!
很奇怪, 山東大餅沒有包什麼料, 只是厚厚硬硬的麵粉而已, 但卻愈嚼愈香愈有勁, 我想就是那種單純質樸的味道吸引我們吧?
To Cat:
什麼? 妳竟然不愛吃水餃和包子類的喔? 而且竟然只吃皮? 天啊! 太可惜了啦!
那個蝦餃形狀的確和一般不同, 但它裡頭包的蝦子並不是大隻的那種, 而是二三隻蝦仁耶, 所以應該不是為了配合蝦子本身的形狀而包的說~~~
老爹中秋節ㄑ烤肉
那天烤肉ㄉ情景….就素
肉跟你裝熟.
木炭跟你耍冷.
蛤仔跟你搞自閉.
烤肉架跟你搞分裂.
火種根本就沒種.
香腸跟你耍黑道.
黑輪米腸爆ㄌ胎.
三星蔥跟你裝蒜.
玉米卻跟你來硬的.
老爹請來的朋友…..
個個都吃素ㄏ…….Orz
^ – *
To 微笑老爹:
你最後一段有給它好笑到喔~~ XD
是說那些吃素的朋友們, 是醉翁之意不在酒啦, 只要大家一起過節盡興最重要囉! ^^