得之我幸在富興老茶廠盡情暢飲東方美人茶

09-petit.gif2005.12.10,腳好酸。

離開細茅埔吊橋後,我們來到了富興村,一個釋放出寧靜純樸的閒逸氣氛的典型傳統客家聚落。因為我們接下來並沒有很明確的目的地,於是就只是很隨性地踩著單車緩緩地四處閒逛。單車手把上掛著的遊玩地圖看來清楚,但對我這個路痴來說,地圖上的地名和路標都像踩在雲端般地虛幻不切實際,我是完全摸不著邊找不到方向,一會兒繞到東邊,一會兒撇到西邊,沒有既定行程要走,慢慢晃悠好不自在快活(其實是有點埋怨自己幹嘛不先做好準備功課...呵!)。

就在這樣漫無目的到處遊蕩時,無意間瞥見了「富興老街」這四個小字,頓時我那幻散許久的注意力全都火力集中了起來,沒錯,我嗅到了一絲絲老街的特有氣味。這附近一定有廟!果不其然,在老街正對面的台3線省道上就有一間「隆聖宮」,而就在我們決定把腳踏車停好去廟裡參拜時,赫然發現,地圖上有標示出來的「富興老茶廠」正躍然紙上地在我們眼前出現!天啊!有沒有這麼幸運啊!老天果然疼憨人啊!呵呵呵~~~^______^

從隆聖宮拜拜出來後,我們又踱回富興老茶廠,店門口前有一群女眷正忙進忙出地做客家傳統料理,據聞是為了隔天的活動而準備著。在店旁邊有一低矮木門,從外面望進屋內隱約可看到裡頭的一些舊有家具和古老擺設,我們好奇地詢問是否方便讓我們進去參觀?得到女主人的熱情應允後我們便小心翼翼地走了進去(因為門不高怕撞到)。

「富興老茶廠」是富興村第一家採用機械製茶的百年茶廠,不論屋舍建築或是製茶機械都擁有悠久的歷史,原本是以生產阿薩姆紅茶並外銷到歐非,但現在則主要生產東方美人茶,同時茶廠已搬遷到新址,現在的這間老廠則早己停工十餘年了。老茶廠內除了還留有古老的製茶機器外,同時也存放著隆聖宮整建前的原有木構件,例如廟門、石雕裝飾等。於清光緒年間所建造的隆聖宮,後因台3線的擴建導致廟宇出現傾斜頹圮,現在看到的隆聖宮則是重建後的風貌,所以這些擺放在老宅內的建築木構件,個個都是百年古物,渾然散發出一種敦厚質樸的古雅風味,不禁讓我心生敬畏而屏氣凝神仔細觀賞,因為有幸能如此親近這些古蹟,讓我是既感激又悸動。只是現在這些古物都只是隨地堆放並沒有特別加以妥善維護,不免令人覺得可惜,店主人曾正章先生說文建會和地方文物工作者曾來此探勘考察過,未來應該會朝茶葉博物館的方向來做規劃。

是的,就在我們隨意四處參觀時,店主人曾先生不知從那裡鑽出來了!雖然我們是得到許可後進來參觀的,但有那麼幾秒鐘的光景我感到有些不好意思,總覺得突然進到人家家裡東張西望有些失禮。不過曾太太一邊為我們解說一邊熱情地招呼我們,而曾先生則是誠摯地邀我們一同坐下來喝茶聊天,讓我緊張害羞的心情才暫時得以舒緩些。

曾先生為我們泡的是...東方美人茶!是的!就是那傳說中品質和價格都很具水準的~~「東方美人茶」(噠啦~~)!天啊!我何其有幸竟能喝到這麼好的茶啊?雖然我偏愛喝茶,但對於經濟拮据總是喝茶裡王或是立頓茗閒情立體茶包的我來說,今天能「撈」到這個千載難逢的大好機會,而且是老茶廠的茶葉達人泡給我喝...天啊!我當下真的感動到全身毛細孔都舒張了起來!其間又有一對老夫婦因問路也誤闖進來,老夫婦深諳茶葉和客家文化,於是也一起加入品茗的行列,就這樣老中青三代開心暢談,小小的方桌擠滿了人(桌子小嘛~~呵!),不管熟不熟,幾杯黃湯下肚..不是啦,是清茶入喉後大家也就聊開了!聊到最後老夫婦還跟我要我的連絡地址,打算把他們兒子的.....著作寄來給我分享呢!呵!(雖然我大部份的時間不是微笑就是拍照,因為我對於不熟稔的人總是會有些閉塞,況且我喜歡喝茶但卻對茶的文化了解不深,只當虛心受教洗耳恭聽~~)

曾先生一面泡茶一面為我們述說東方美人茶的典故由來,我雖沒帶mp3隨身聽全程錄下,但幾番詳盡的解說和親嚐,以及現在我一邊寫遊記一邊泡上一杯當時買回的茶葉回味往事,卻也讓我的舌尖因甘美的茶香而熟記不忘,但事隔月餘或有遺漏之處,在此就約略紀錄如下,若有興趣者可上網查詢會更清楚些。「東方美人茶」即台灣的烏龍茶,因其茶芽白毫肥碩明顯,故又稱「白毫烏龍茶」(茶裡王有這款茶^^),又稱「膨風茶」,有一說是日據時代的總督因花高價採購此種量少珍美的茶葉,人們不信而覺茶農是在「膨風」(即吹牛)而得名。英商人將此高級獨特的烏龍茶獻給英女皇品嚐,因此茶滋味芬芳甘醇,香馥怡人,而泡開了的茶葉飽滿完美,女皇想像東方女子特有的神秘感及婀娜多姿的曼妙身形,故賜名「東方美人茶」。

此等茶葉產地主要集中在新竹的北埔、峨眉等地,或是台北的石碇、坪林也有,採收時期為農曆芒種端午節前後十天左右。茶樹嫩芽因受「茶小綠葉蟬」吸食後而產生獨特的著蜒風味,加上需用人工細心採摘和傳統精密的製程,採收時間和產量均有限,故成本也相對較高而顯其珍貴。

曾先生分別泡了不同等級的茶葉給我們品嚐,泡的時間長短、回泡的次數、茶葉本身的級等,泡出來的茶都各有些許的微妙差異,不過唯一不變的是東方美人茶特有的果香、龍眼香和蜜香依舊滿郁喉間,溫醇順口,令人驚艷沈醉;而顏色則呈琥珀磚紅色,淡雅香氣久久不去。我們喝了有好幾回合(其實喝到好想來盤魷魚絲或滷味...呵!),喝到忘了時間的流逝,直到四週景物逐漸被夜幕籠罩而顯得昏暗,我們才有了起身告辭的打算。曾太太擔心我們在夜裡騎單車不太安全視線也不清楚,怕我們迷路,本來想說請曾先生載我們回平埔竹農場,然後再請農場主人來富興茶廠把單車載回去,自然流露的關切讓我們倍覺溫暖。我們堅持可以自行騎車回去,同時買了一包席間曾先生也泡過給我們品嚐帶有花香味的「香耳茶」(400元。因為東方美人茶我們沒有勇氣問價錢也敗不下手,而香耳的香氣和口感均佳,故我們決定把它帶走~~^^),和曾先生夫婦以及老夫婦道別後,在黑夜裡踩著單車離開了人情味和茶香都濃郁醇厚的富興老茶廠。

051210富興老茶廠1

↑隆聖宮,建於光緒年間,主祀關聖帝君,就位在富興老街和台3線交接的路口,目前這是整建過後的風貌。

051210富興老茶廠2

↑隆聖宮的龍柱,鮮明立體,栩栩如生。

051210富興老茶廠3

↑富興老茶廠,就位在富興老街入口。當天店門口很熱鬧,聽說是為了隔天村里的活動而忙碌著。

051210富興老茶廠4

↑老茶廠內擺放了許多隆聖宮整建前的木構件,例如匾額、門板...等等,圖中的照片是整建前的隆聖宮。

051210富興老茶廠5

↑停工後的老茶廠內還留有古老的製茶機,而工廠內的結構也保存完好,是極為珍貴的地方歷史建物和文物。

051210富興老茶廠6

↑這是我透過老茶廠後院的鐵門拍攝到的「曾家老宅」一景。曾家老宅也是具有百年歷史的古宅,但經民國24年的關山大地震一震後幾乎全毀,現還殘存著一部份的老建築和立柱面,目前不對外開放。不過曾先生答應我下次再訪時會讓我進去參觀耶~~呵!

051210富興老茶廠7

↑這就是曾正章先生,有點酷酷的呢!^^

051210富興老茶廠8

↑名聞遐邇的東方美人茶。

051210富興老茶廠9

↑泡過後的茶葉舒展開來,香氣淡雅怡人;曾先生挑起其中一片試圖指出葉梗被茶小綠葉蟬咬過的氣孔痕跡,在場的人都看得到,但我這大近視眼怎麼看就是看沒有,看了好幾葉還是看不出來...><

051210富興老茶廠10

↑標準的一心二葉。

051210富興老茶廠11

↑晚上我們又回到了關西休息站用餐,二高的休息站都頗具特色,而關西休息站雖不似清水休息站般地炫麗耀眼,卻也明亮新穎。

051210富興老茶廠12

↑關西休息站餐廳一角。

051210富興老茶廠13

↑我點的是「蛋包豬排飯」,139元。有豬排、蛋包飯(廢話,哈哈!)、青菜、筍乾,還算水準內。不過附的貢丸湯就沒有中午那家的好吃了~~

051210富興老茶廠14

↑販賣部前的白色聖誕樹將休息站妝點得很有聖誕節氣氛。

051210富興老茶廠15

↑關西休息站內有開立不少賣傳統的風味點心鋪,窗明几淨鮮明對比的裝潢陳設,很吸引人的目光佇足。

051210富興老茶廠16

↑哇,麻老耶!好想吃喔~~

051210富興老茶廠17

↑這家「三叔公手信坊」賣有許多像日本和果子的小點心,尤其是麻糬更是超人氣。

051210富興老茶廠18

↑雖然我不愛吃甜點,但看到抹茶紅豆大福時還是被「抹茶」二字給折服,30元。我只買了一個大福,但店家卻用素雅別致的紙袋幫我裝好,看起來真有質感。

051210富興老茶廠19

↑回家後我馬上泡了一杯「香耳茶」,打算好好來享用我的抹茶大福。

051210富興老茶廠20

↑大福裡有梅子、水蜜桃果以及紅豆餡,綿密滑潤的口感,香味也在口裡發酵,還蠻好吃喔!

山裡的夜來的總是很突然,一下子前行的路放眼望去都是灰黑一片,總是要好幾公里處才會有一盞孤零零的路燈出現,或是偶有來車時的車燈猛地灑下,但在沒有路燈沒有其它照明的情況下,很詭異的是視覺內卻還是留有淡淡的暈光染白了一方的山頭和路面,此時此刻我才驚覺那高掛天空中的一輪明月所散發出來的月光有多麼皎潔明亮而柔和,足以給我們一些安詳的微光指引前行的方向。只是騎在昏暗不明路況不佳的省道上,即使心中感動滿滿笑意盈盈,但還是得保持高度清明的驚覺心,免得一個不留神就失速跌進山邊的溝壑裡。

入夜後溫度降得快,而奮力踩著輪子的我卻是外冷內熱,興奮和不安的心情交雜起伏,唯一的念頭就是只想趕快回到平埔竹農場。而當望見遠處的農場在一片漆黑中透出的微落暈黃燈光時,我們,也像找到回家的路,安定放心。

【豬痢安補述】
富興老茶廠:新竹縣峨嵋鄉富興村大同街8號

分類: 台灣北部。這篇內容的永久連結

在〈得之我幸在富興老茶廠盡情暢飲東方美人茶〉中有 27 則留言

  1. ladypeony表示:

    哇!太幸福了!免費品嘗東方美人茶耶!我已經夢想很久了!

  2. 寶寶表示:

    接續細茅埔吊橋之後,看來那天小安子有很充足的一天..
    不過吊橋過去,不是也有一家老茶廠峨眉湖咖啡館嗎?
    看來那一帶應該有蠻多茶廠的!!
    東方美人茶特有的果香、龍眼香和蜜香..光看這樣的描述就覺得很好喝!
    我娘家和婆家都愛喝茶,雖不懂,但也會跟著大人喝..(這樣說來好像自己還是小孩子咧^^”)
    喜歡茶香 但不是一個品茶的人
    因為不愛喝熱茶!!
    傳統的東西 包括人都是
    特別有人情味 或許 這一直是都市所缺少的原素吧

  3. Renoir表示:

    能參觀老茶廠並得到熱情招待,一定很盡興。
    你的茶具很典雅喔,乍看我以為是蔡曉芳的作品,細看
    應該不是?
    你最後一段又提到騎腳踏車,我誤會以為你是騎腳踏車
    去回台北,再仔細讀一次,原來是倒述法。

  4. stillone表示:

    大福好好吃喔!我要吃。
    最高興是有歌可以聽,ㄏㄏ。

  5. 俠女表示:

    果然是零食小安
    當哪都忘不了魷魚絲
    介紹的真好
    沒想到又煞到老夫婦 要犧牲自己的兒子ㄚ
    呵呵
    -------------------------
    背景音樂的主人故事 當時很令人感傷

  6. 豬痢安表示:

    To Peony:
    哈哈, 是的, 所以我下的標題是”盡情暢飲”~~ ^^
    To 寶寶:
    東方美人茶的獨特香味, 茶泡開時倒沒有很過人之處, 但一入喉間所謂”果香、龍眼香和蜜香”的特色就化了開來, 我也覺得不可思議呢! 真的好喝.
    我愛茶甚於咖啡, 但茶愛喝熱的, 咖啡卻愛冰的.
    茶讓我放鬆舒緩, 咖啡則是在刺激我的思緒….

  7. 豬痢安表示:

    To 雷諾瓦:
    我的茶具很一般啦, 不是誰的作品喔! ^^
    因為香耳有花茶的味道, 加上大福像是在喝下午茶一樣, 所以我用了一般咖啡杯來泡~~ ^^
    我覺得自己是真的很幸運, 可以參觀茶廠和喝到東方美人茶; 或許我不是唯一的幸運兒, 因為老茶廠在假日應該有接受團體預約參觀, 但卻對這種善意關懷的對待覺得很感動.
    To Stillone:
    這抹茶紅豆大福真的不錯吃呢, 重點是不會太甜. 配上一口茶, 甘醇味美~~ ^^
    對啊, 這種播歌技法是在你家看到你教姍的, 謝謝你讓我上了一課呢! ^^
    To 俠女姐姐:
    老夫婦沒有煞到我啦, 我當然也不可能給他們地址的~~
    因為我話不多又不懂茶道文化, 於是只好微笑以對; 而當我想拍照時, 老夫婦就會一旁笑著要我先喝再說, 免得茶冷了~~~ ^^
    蔡藍欽是個才氣縱橫的一片歌手, 台大高材生, 但我記得好像生病過世了…><

  8. 盒子表示:

    julian
    你真厲害,
    這篇文字好多阿!
    對了!
    下次我要跟啦…
    我想看古厝哩^^

  9. 潔西表示:

    我也很喜歡喝東方美人茶呢
    第一次接觸是住龍潭的同學向附近的茶廠買的
    獨特的果香,入喉甘爽,之後成了家裡必備的茶飲
    下次你可以和盒子帶一個古厝導覽團,我一定報名

  10. Lorena表示:

    我不太能喝茶、咖啡,晚上睡不著…
    你是用傻瓜相機拍的嗎?可是近拍卻這麼棒,好像又不是

  11. 美姬羊表示:

    隨性的旅行中 能遇到有趣的事 有心的人
    真得是件很開心 很幸運的事..
    曾先生 曾太太 人真得很好說..
    還讓你們有機會品嚐到”東方美人”茶..
    這幾口 價值是其次 重要的是把人情都
    喝到心坎裡了..
    那老夫婦要把兒子…送給妳啊..
    後來妳有留連絡地址給他嗎…
    豬的遊記裡 總能感受到濃濃的人情味..真好..
    蛋包飯豬排 看起來蠻好吃的 還有抹茶大福..
    羊最愛所有和抹茶有關的甜點 食品..這一品
    真是美味啊..才30大元啊..真是便宜..
    好久沒北上了 沒想到關西休息站變這麼美了..

  12. 豬痢安表示:

    To 盒子:
    對啊, 如果要把當天曾先生所講的有關東方美人茶的事全紀錄下來, 我可能要寫好幾篇了….沒想到儘量“節錄”的情況下還是寫的落落長….呼!
    哈, 就知盒子愛看古厝! ^^
    To 潔西:
    如果盒子真的要組古蹟團, 我也要報名~~ ^^

  13. 豬痢安表示:

    To Lorena:
    我的確是用傻瓜相機拍的, 而且還是超級陽春的美眉機…
    又讓我想買高級相機的欲望萌生了…哎~~~
    To 美姬羊:
    我怎麼可能會把地址給老夫婦啊? 想太多~~~ -_____-||
    我也很喜歡抹茶的相關製品, 受不了的誘惑, 就愛它的微苦和典雅…
    “把人情都喝到心坎裡了..”~~這句話真好! 如果再來點魷魚絲會更好~~ ^^

  14. 美姬羊..表示:

    呵呵..豬把這難得機會給錯失了..
    新年快到了 不然就有好消息了說..
    又想太多了..是吧…
    天啊..豬 妳真得是魷魚絲的愛好者耶
    可惜羊喜歡吃小卷絲 比較甜 比較細..
    蔡藍欽是好像是癌症過逝的..可惜..
    英才總是早逝 啊..想到張雨生…
    蔡藍欽的歌 淡淡 輕輕的伴著青澀 響亮
    的嗓音 打動人心….難忘啊..

  15. 豬痢安表示:

    To 美姬羊:
    魷魚絲, 小卷絲, 鱈魚香絲我都愛啦~~~ ^^
    蔡藍欽是癌症嗎? 我忘了, 只覺得真的可惜, 專輯上市時他剛去世不久, 一邊聽他輕柔自然的嗓音, 一邊覺得感慨….

  16. 貓老大表示:

    +++ 貓老大專賣店通知 +++
    2006幸福屏風日曆已於星期五下午寄出
    請大家記得這幾天留意信箱唷~
    如有包裝不佳等人為小瑕疵狀況
    敬請包涵!希望大家記得把幸福傳回來唷~
    貓老大敬上

  17. 豬痢安表示:

    To 貓老大:
    謝謝貓老大, 妳真的是一位貼心又真誠的女孩呢!
    好期待妳的幸福日曆, 我也會努力”把幸福傳出去”的喔~~ ^^

  18. 貓老大表示:

    好喜歡這篇文章寫到茶葉的部份,
    在意外的狀況下遇到曾先生,
    想必是一種說不出的感動,
    更遑論喝到絕頂好茶,
    而那些古老的製茶機器也讓人忍不住遙想當初的光榮情景
    我喜歡這種奇遇~很棒!

  19. Joyce表示:

    嗯~
    我也喜歡這個味~
    不僅口齒留香
    也在心上~
    有古蹟團嗎? 我也要! ^^…

  20. 俠女表示:

    小安妹
    今早的留言不見了ㄟ
    是請教妳公告要置頂該如何下指令
    多謝囉

  21. 小b表示:

    很開心看到你也喜歡「東方美人茶」,
    我覺得這一類的東西,
    真要自己去品嚐過了,
    才會知道那美好吧^^
    話說回來,
    我還沒去過富興老茶廠呢,
    下回可要來去看看。

  22. 妮。表示:

    回來看..
    上週的留言也不見去
    阿..已不記得到底寫了什麼呀..
    東方美人茶也是我的愛茶之一..
    是多謝小b姊妹送我生日禮物擁有它之後開始品味這款茶的美好~

  23. 豬痢安表示:

    To 貓老大:
    對啊, 尤其是偶遇的情況下, 還能感受到這樣富人情味的款待和關懷, 真的很感動呢! 一杯杯溫熱的茶, 都足以叫人回味無窮.
    To Joyce:
    這茶真的很甘醇, 除了茶香外, 還有濃濃的人情味, 讓人暫時忘卻身上的疲累….

  24. 豬痢安表示:

    To 俠女姐姐:
    歹勢, 這幾天不在台北也無法上網, 現在才看到妳留言, 可是沒看到其它留言耶~~
    據我所知, 樂多沒有”置頂”的功能耶, 唯一我想得到比較”笨”的方法, 就是把妳要當作置頂的那篇文章的post日期, 訂為2006.12.31 (或是其它還沒到的日期), 則這篇文章就會一直在最上面了!
    To 小b:
    妳說的沒錯, 唯有自已親身品嘗過, 才能知道我們喝到這茶的感動和美味, 這真的是很棒的茶呢! ^^
    To 小妮:
    怪了, 我也沒看到妳的其它留言呢! 而前幾天沒有上網, 也沒有留意到是否曾留過而又消失? -_____-||
    呵, 又找到一位喜歡東方美人茶的伙伴了! 我雖後來沒有買下手, 但當天也喝夠本了, 嘻~~ 😛

  25. nancycyy表示:

    萳西家的抓抓樂將延伸為”有獎徵答”活動
    錯過85858抓抓樂的朋友
    還有一次獲得薔薇禮盒的機會
    趕快去看看活動辦法吧~~~
    祝妳中大獎喔^^

  26. nancycyy表示:

    sorry…臨時有事
    所以時間更改了
    不好意思ㄋㄟ

  27. 豬痢安表示:

    To 萳西:
    謝謝妳的通知, 我會加把勁努力找答案的! ^^

留言功能已關閉。